Tradition Oie du Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

Description

Détails des produits “Tradition Oie du Périgord” de la Maison Vaux

Le lot “Tradition Oie du Périgord” de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 3 plats cuisinés.

Civet d’oie, sauce au vin de Cahors

Ingrédients :
Cuisses d’oie 70%, sauce 30% (vin rouge de Cahors (sulfites), oignons, carottes, roux (50% graisse de canard, 50% farine de blé (gluten)), sel, persil, amidon de mais, Cognac, poivre, laurier).

Allergène : sulfites, gluten, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques

Conditionnement : conserve 800 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1194 kJ / 286 kCal
Matières grasses : 24.8 g
Dont acides gras saturés : 7.3 g
Glucide : 1.0 g
Dont Sucre : 0.3 g
Protéines : 11.2 g
Sel : 2.8 g

Gésiers d’oie

Ingrédients :
Gésiers d’oie, graisse d’oie, sel, dextrose, ascorbate de sodium.
Oie, origine France

Allergène : sans, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté : 220 g Poids net total : 400 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 735 kJ / 175 kCal
Matières grasses : 4.4 g
Dont acides gras saturés : 1.3 g
Glucide : 0.2 g
Dont Sucre : 0.2 g
Protéines : 33.5 g
Sel : 1.2 g

Cou oie farci

Ingrédients :
Farce 72% (viande de porc, foie gras de canard 3%, sel, poivre), peau de cou d’oie.
Oie et porc, origine France

Allergène : sans, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté : 400 g Poids net total : 550 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1358 kJ / 325 kCal
Matières grasses : 10.1 g
Dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucide : 0.2 g
Dont Sucre : 0.1 g
Protéines : 14.1 g
Sel : 1.2 g