Tradition Oie du Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

40,35 TTC - 38,25 HT

« Tradition Oie du Périgord » de la Maison Vaux, Charcuterie de campagne

Une sélection de plats du Périgord à base d’oie, origine France.

Le lot « Plats cuisines tradition périgourdine » de la Charcuterie de campagne Maison Vaux est constitué de :
– 1 * 800 g civet d’oie, sauce au vin de Cahors
– 1 * 220 g gésiers d’oie (Poids net total : 400 g)
– 1 * 400 g cou oie farci (Poids net total : 550 g)

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UGS : maisonvaux-traditionoie Catégories : , , Étiquette :

Description

Détails des produits « Tradition Oie du Périgord » de la Maison Vaux

Le lot « Tradition Oie du Périgord » de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 3 plats cuisinés.

Civet d’oie, sauce au vin de Cahors

Ingrédients :
Cuisses d’oie 70%, sauce 30% (vin rouge de Cahors (sulfites), oignons, carottes, roux (50% graisse de canard, 50% farine de blé (gluten)), sel, persil, amidon de mais, Cognac, poivre, laurier).

Allergène : sulfites, gluten, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques

Conditionnement : conserve 800 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1194 kJ / 286 kCal
Matières grasses : 24.8 g
Dont acides gras saturés : 7.3 g
Glucide : 1.0 g
Dont Sucre : 0.3 g
Protéines : 11.2 g
Sel : 2.8 g

Gésiers d’oie

Ingrédients :
Gésiers d’oie, graisse d’oie, sel, dextrose, ascorbate de sodium.
Oie, origine France

Allergène : sans, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté : 220 g Poids net total : 400 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 735 kJ / 175 kCal
Matières grasses : 4.4 g
Dont acides gras saturés : 1.3 g
Glucide : 0.2 g
Dont Sucre : 0.2 g
Protéines : 33.5 g
Sel : 1.2 g

Cou oie farci

Ingrédients :
Farce 72% (viande de porc, foie gras de canard 3%, sel, poivre), peau de cou d’oie.
Oie et porc, origine France

Allergène : sans, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté : 400 g Poids net total : 550 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1358 kJ / 325 kCal
Matières grasses : 10.1 g
Dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucide : 0.2 g
Dont Sucre : 0.1 g
Protéines : 14.1 g
Sel : 1.2 g

Informations complémentaires

Poids1.750 kg

Modalités Livraison

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