Jours de fêtes en Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

Description

Détails des produits « Jours de fêtes en Périgord » de la Maison Vaux

Le lot « Jours de fêtes en Périgord » de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 1 terrines, 3 pâtés, 1 confit.

Petit Sarladais

Ingrédients :
Viande de porc 74%, foie gras entier de canard 20%, œufs, lait, sel, poivre, Cognac.
Foie gras de Canard et porc, origine France

Allergène : Oeuf, lait trace éventuelle de fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1639 kJ / 392 kCal
Matières grasses : 30.5 g
Dont acides gras saturés : 10.9 g
Glucide : 13 g
Dont Sucre : 0.4 g
Protéines : 26.9 g
Sel : 1.6 g

Pâté campagne au jus de truffes

Ingrédients :
Viande de porc 70%, foie de porc 23%, jus de truffes (T. Melanosporum) 3%, oeufs, sel, poivre.
Porc origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, lait, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1647 kJ / 394 kCal
Matières grasses : 37.8 g
Dont acides gras saturés : 13.7 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0.1 g
Protéines : 11.8 g
Sel : 1.5 g

Terrine de campagne au magret d’oie fumé

Ingrédients :
Viande de porc 57%, magret d’oie fumé 22% (magret d’oie, sel, dextrose, ascorbate de sodium), foie de volaille 15%, œufs, Pineau (sulfites), sel, poivre.
Oie et porc origine France

Allergène : Oeuf, sulfites, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, lait, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1635 kJ / 391 kCal
Matières grasses : 36.3 g
Dont acides gras saturés : 13.0 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0.5 g
Protéines : 14.5 g
Sel : 1.4 g

Pâté au foie gras de canard

Ingrédients :
Viande de porc 74%, foie gras entier de canard 20%, œufs, Cognac, jus de truffes (T. Melanosporum), sel, truffes (T. Melanosporum).
Canard et porc origine France

Allergène : Oeuf, sulfites, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, lait, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 2130 kJ / 510 kCal
Matières grasses : 19.7 g
Dont acides gras saturés : 0.6 g
Glucide : 0.6 g
Dont Sucre : 0.6 g
Protéines : 8.2 g
Sel : 1.1 g

Confit canard

Ingrédients :
Cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Sans additif, ni conservateur.
Canard origine France

Allergène : sans

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté 430g / Poids net total : 700g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 919 kJ / 220 kCal
Matières grasses : 10.8 g
Dont acides gras saturés : 4.9 g
Glucide : 0 g
Dont Sucre : 0 g
Protéines : 30.7 g
Sel : 1 g