Tradition Canard du Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

Détails des produits “Tradition Canard du Périgord” de la Maison Vaux

Le lot “Tradition Canard du Périgord” de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 2 plats cuisinés et 1 pâté.

Confit canard – 3 cuisses

Ingrédients :
Cuisses de canard, graisse de canard, sel.
Sans additif, ni conservateur.
Canard origine France

Allergène : sans

Conditionnement : conserve
Poids net égoutté 430g / Poids net total : 700g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 919 kJ / 220 kCal
Matières grasses : 10.8 g
Dont acides gras saturés : 4.9 g
Glucide : 0 g
Dont Sucre : 0 g
Protéines : 30.7 g
Sel : 1 g

Cassoulet à l’ancienne au confit de canard

Ingrédients :
Haricots lingots 33%, sauce 27% (coulis de tomates (purée de tomates mi-réduites 11% d’extraits secs, sel), carottes, oignons, amidon de maïs, ail, sel, poitrine fumée, poivre), confit de canard 21%, saucisses de porc 19% (viande de porc, sel, poivre), sel, poivre.
Canard et viande de porc, origine France

Allergène : sans, trace éventuelle de Oeuf, lait, fruits à coque, gluten, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 420 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 719 kJ / 172 kCal
Matières grasses : 9.7 g
Dont acides gras saturés : 4.6 g
Glucide : 10.4 g
Dont Sucre : 4.5 g
Protéines : 10.9 g
Sel : 1.1 g

Pâté au foie gras de canard

Ingrédients :
Viande de porc 74%, foie gras entier de canard 20%, œufs, Cognac, jus de truffes (T. Melanosporum), sel, truffes (T. Melanosporum).
Canard et porc origine France

Allergène : Oeuf, sulfites, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, lait, crustacés, poisson, soja, moutarde, mollusques

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 2130 kJ / 510 kCal
Matières grasses : 19.7 g
Dont acides gras saturés : 0.6 g
Glucide : 0.6 g
Dont Sucre : 0.6 g
Protéines : 8.2 g
Sel : 1.1 g