Terrines et pâtés du Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

Description

Détails des produits “Terrines et pâtés du Périgord” de la Maison Vaux

Le lot “Terrines et pâtés du Périgord” de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 2 terrines, 5 pâtés, 1 rillette.

Terrine de canard à l’armagnac

Ingrédients :
Viande de porc 51%, foie de canard maigre 25%, viande de canard 8.5%, Armagnac 2.5%, oeufs, dextrose, sel, poivre, 4 épices (coriandre, carvi, cannelle, girofle, muscade, piment).
Canard et porc origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1705 kJ / 408 kCal
Matières grasses : 38.1 g
Dont acides gras saturés : 13.6 g
Glucide : 1.2 g
Dont Sucre : 0.9 g
Protéines : 13.7 g
Sel : 1.4 g

Terrine de campagne au jambon sec fumé

Ingrédients :
Viande de porc 55%, jambon sec fumé 24%, (jambon sec, sel, salpêtre, dextrose, sucre), foie de porc (15%), oeufs, Porto rouge (sulfites), sel, poivre.
Porc et jambon sec, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1695 kJ / 406 kCal
Matières grasses : 37.8 g
Dont acides gras saturés : 13.6 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0.3 g
Protéines : 14.5 g
Sel : 1.1 g

Pâté de campagne aux noix

Ingrédients :
Viande porc 65%, foie de porc 21%, noix 5%, liqueur de noix 3%, œufs, sel, huile de noix, sucre, poivre, muscade.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, fruits à coque, trace éventuelle de gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1749 kJ / 414 kCal
Matières grasses : 39.8 g
Dont acides gras saturés : 13.2 g
Glucide : 1.4 g
Dont Sucre : 0.6 g
Protéines : 11.7 g
Sel : 1.4 g

pâté aux cèpes

Ingrédients :
Viande de porc 62%, foie de porc 21%, cèpes 8%, jus de cèpes 4%, oeufs 2%, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1596 kJ / 382 kCal
Matières grasses : 34.5 g
Dont acides gras saturés : 12.5 g
Glucide : 3.1 g
Dont Sucre : 0.8 g
Protéines : 12.9 g
Sel : 1.4 g

Pâté aux châtaignes

Ingrédients :
Viande de porc 64%, foie de porc 21%, châtaignes 12%, oeufs, Porto rouge (sulfites), sucre, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1536 kJ / 368 kCal
Matières grasses : 33.3 g
Dont acides gras saturés : 12.1 g
Glucide : 5.4 g
Dont Sucre : 2.1 g
Protéines : 10.3 g
Sel : 1.3 g

Pâté pur porc

Ingrédients :
Viande de porc 73%, foie de porc 24%, œufs, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1708 kJ / 409 kCal
Matières grasses : 39.2 g
Dont acides gras saturés : 14.2 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0 g
Protéines : 12.2 g
Sel : 1.6 g

Pâté maison façon campagne

Ingrédients :
Viande de porc 70%, foie de porc 24%, oeufs, sel, Cognac, jus de truffes (T. Melanosporum), poivre, truffes (T. Melanosporum) 0.3%
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1667 kJ / 399 kcal
Matières grasses : 32.2 g
Dont Acides gras saturés : 15.3 g
Glucides : 18.0 g
Dont Sucres : 8.0 g
Protéines : 8.8 g
Sel : 1.7 g

Rillettes pur porc

Ingrédients :
Viande de porc, sel
Porc, origine France

Allergène : aucun, trace éventuelle de gluten, oeuf, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1304 kJ / 312 kcal
Matières grasses : 10.6 g
Dont Acides gras saturés : 0.1 g
Glucides : 0.1 g
Dont Sucres : 0 g
Protéines : 15.1 g
Sel : 1.5 g