Terrines et pâtés du Périgord de la charcuterie de campagne Maison Vaux

Description

Détails des produits « Terrines et pâtés du Périgord » de la Maison Vaux

Le lot « Terrines et pâtés du Périgord » de la charcuterie de campagne Maison Vaux est composé de 2 terrines, 5 pâtés, 1 rillette.

Terrine de canard à l’armagnac

Ingrédients :
Viande de porc 51%, foie de canard maigre 25%, viande de canard 8.5%, Armagnac 2.5%, oeufs, dextrose, sel, poivre, 4 épices (coriandre, carvi, cannelle, girofle, muscade, piment).
Canard et porc origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1705 kJ / 408 kCal
Matières grasses : 38.1 g
Dont acides gras saturés : 13.6 g
Glucide : 1.2 g
Dont Sucre : 0.9 g
Protéines : 13.7 g
Sel : 1.4 g

Terrine de campagne au jambon sec fumé

Ingrédients :
Viande de porc 55%, jambon sec fumé 24%, (jambon sec, sel, salpêtre, dextrose, sucre), foie de porc (15%), oeufs, Porto rouge (sulfites), sel, poivre.
Porc et jambon sec, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de fruits à coque, gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1695 kJ / 406 kCal
Matières grasses : 37.8 g
Dont acides gras saturés : 13.6 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0.3 g
Protéines : 14.5 g
Sel : 1.1 g

Pâté de campagne aux noix

Ingrédients :
Viande porc 65%, foie de porc 21%, noix 5%, liqueur de noix 3%, œufs, sel, huile de noix, sucre, poivre, muscade.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, fruits à coque, trace éventuelle de gluten, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1749 kJ / 414 kCal
Matières grasses : 39.8 g
Dont acides gras saturés : 13.2 g
Glucide : 1.4 g
Dont Sucre : 0.6 g
Protéines : 11.7 g
Sel : 1.4 g

pâté aux cèpes

Ingrédients :
Viande de porc 62%, foie de porc 21%, cèpes 8%, jus de cèpes 4%, oeufs 2%, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1596 kJ / 382 kCal
Matières grasses : 34.5 g
Dont acides gras saturés : 12.5 g
Glucide : 3.1 g
Dont Sucre : 0.8 g
Protéines : 12.9 g
Sel : 1.4 g

Pâté aux châtaignes

Ingrédients :
Viande de porc 64%, foie de porc 21%, châtaignes 12%, oeufs, Porto rouge (sulfites), sucre, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1536 kJ / 368 kCal
Matières grasses : 33.3 g
Dont acides gras saturés : 12.1 g
Glucide : 5.4 g
Dont Sucre : 2.1 g
Protéines : 10.3 g
Sel : 1.3 g

Pâté pur porc

Ingrédients :
Viande de porc 73%, foie de porc 24%, œufs, sel, poivre.
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1708 kJ / 409 kCal
Matières grasses : 39.2 g
Dont acides gras saturés : 14.2 g
Glucide : 0.8 g
Dont Sucre : 0 g
Protéines : 12.2 g
Sel : 1.6 g

Pâté maison façon campagne

Ingrédients :
Viande de porc 70%, foie de porc 24%, oeufs, sel, Cognac, jus de truffes (T. Melanosporum), poivre, truffes (T. Melanosporum) 0.3%
Porc, origine France

Allergène : Oeuf, trace éventuelle de gluten, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1667 kJ / 399 kcal
Matières grasses : 32.2 g
Dont Acides gras saturés : 15.3 g
Glucides : 18.0 g
Dont Sucres : 8.0 g
Protéines : 8.8 g
Sel : 1.7 g

Rillettes pur porc

Ingrédients :
Viande de porc, sel
Porc, origine France

Allergène : aucun, trace éventuelle de gluten, oeuf, fruits à coque, crustacés, lait, poisson, soja, moutarde, mollusques, sulfites

Conditionnement : conserve 200 g
DLUO : 4 ans

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie : 1304 kJ / 312 kcal
Matières grasses : 10.6 g
Dont Acides gras saturés : 0.1 g
Glucides : 0.1 g
Dont Sucres : 0 g
Protéines : 15.1 g
Sel : 1.5 g