Le Livre de la Cuisine du Marché – Entrées, plats & desserts
69,00€ TTC - 65,40€ HT
Pierre Marchesseau vous propose 79 recettes d’entrées, plats et desserts variées et gourmandes pour retrouver le goût de la bonne cuisine et des produits de nos terroirs.
79 recettes gastronomiques et familiales d’entrées, plats et desserts
Saucisson lyonnais brioché, Escargots de Bourgogne farcis, Quenelles de brochet, Quiche lorraine traditionnelle, Riz sauté au chorizo, Frines ou frites cuites à l’eau ou encore Flan pâtissier, Poires à la vigneronne, Paris Brest maison…
De retour du marché, nos régions françaises rentrent dans votre cuisine.
Retrouver les saveurs d’autrefois, offrez la gastronomie française à votre famille et vos amis.
36 recettes d’entrées, 16 recettes de plat, 27 recettes de poisson dans une édition brochée du Livre de la cuisine du marché.
Une cuisine à la fois gastronomique et familiale chez vous.
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