Spécial Noël – Panier Alsacien – Produits du terroir d’Alsace

95,90 TTC - 90,90 HT

Un panier pour passer un Noël en Alsace. Des produits du terroir alsacien spécialement sélectionnés pour les fêtes.

Le panier contient :
– Gewurztraminer cave Cleebourg (75cl)
– Crémant sérénade cave Cleebourg(75cl)
– Bretzel Boehli (300gr)
– Foie gras canard Feyel (140gr)
– Moutarde de Noël Alelor (200gr)
– Escargots (2dz) très gros Romanzini
– Plateau coquilles céramique (24 pièces) Romanzini
– Epices pour vin chaud Moulin des moines (50gr)
– Epices pour pain d’épice Moulin des moines (75gr)
– Biscuits alsaciens « Bredele » à l’anis Moulin des moines (120gr)
– Friture de chocolat au lait (bio) Moulin des moines (100gr)

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UGS : zechef-2020noel-alsace Catégorie : Étiquette :

Description

Détail des produits dans la panier alsacien spécial Noël

Gewurztraminer 2016, cave Cleebourg (75cl)

Lieu de production: Région viticole de Cleebourg, sur les communes de Cleebourg, Rott Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen, Riedseltz (Alsace, France)

Harmonie gourmande: Vins d’apéritif et de gastronomie. Remarquable sur la cuisine asiatique et sur les plats sucrés/salés. A essayer sur des fromages corsés ou sur des mets sucrés.
Servir frais entre 8 et 10°C, dans des verres tulipe à long pied.
Peut être apprécié dès à présent mais qui continuera à se bonifier en cave au moins pendant les 5 prochaines années.
Caractéristiques techniques: Alcool : 13,79 % vol. Sucre résiduel: 11,05 g/l Acidité g/l H2SO4 : 2,84 g/l

Crémant sérénade cave Cleebourg(75cl)

Sérénade de Pinots
Lieu de production: Région viticole de Cleebourg, sur les communes de Cleebourg, Rott, Steinseltz, Wissembourg, Oberhoffen, Riedseltz (Alsace, France)

Harmonie gourmande: Crémant « Haut de Gamme » à consommer à l’apéritif ou en dessert et pour toutes les grandes occasions.
Servir frais entre entre 6 et –8° C, dans des flûtes.
Caractéristiques techniques:
Alcool : 12,28 % vol. Sucre résiduel: 8,39 g/l Acidité g/l H2SO4 : 4,13 g/l

Bretzel Boehli (300gr)

Biscuit apéritif salé en forme de « 8 » (petit format Bretzel) et en forme de bâtonnets (sticks).

Ingrédients : Farine de blé, sel 3%, huile de tournesol, farine de blé malté, levure,
correcteur d’acidité : hydroxyde de sodium.
Contient les allergènes suivants : gluten
Date de durabilité minimale : 12 mois
Stockage et conservation : à conserver dans un endroit à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Origine : fabriqué en France à partir de blé français

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs énergétiques 1617 kJ / 382 kcal
Matières grasses : 2.9 g dont acides gras saturés 0.4 g
Glucides : 76.0 g dont sucres 2.0 g
Fibres alimentaires : 3.8 g
Protéines : 11.0 g
Sel : 3.0 g
Humidité : <5%

Foie gras canard Feyel (140gr)

Foie gras de canard entier

Ingrédients : foie gras de canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Conditionnement : Bocal en verre
Conservation : non ouvert, 730 jours à température ambiante

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs énergétiques : 1733 kJ / 420 kcal,
Matières grasses : 41 g dont acides gras saturés 17 g,
Glucides : 3,3 g dont sucres 2,4 g,
Protéines : 9,3 g,
Sel : 1,4 g

Moutarde de Noël Alelor (200gr)

La moutarde aux épices de Noël est un subtil mélange entre la moutarde douce d’Alsace, du miel et des
épices caractéristiques du pain d’épices.

Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre, miel, sel, épices à pain d’épices (0,75%), épice, arômes naturels, conservateur : bisulfite de sodium.
Allergène : Moutarde et produits à base de moutarde, Sulfites et dioxyde de souffre en concentration de plus de
10mg/Kg ou 10mg/L exprimée en SO2

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeurs énergétiques : 339 kJ / 82 kcal,
Matières grasses : 5 g dont acides gras saturés 0.3 g,
Glucides : 7.1 g dont sucres 1.9 g,
Protéines : 5,3 g,
Sel : 2,4 g

Données de stockage et de stabilité, conseil d’utilisation :
Température de conservation avant ouverture : température ambiante, éviter les chocs thermiques.
A conserver de préférence au frais après ouverture.
Se conserve une fois ouvert jusqu’à la date limite d’utilisation optimale (DLUO) indiquée sur le contenant

Escargots (2dz) très gros Romanzini

Boite 1/4 de 2 douzaines d’escargots Très Gros Bourgogne
Variété : Helix Pomatia Linné
Conseils d’utilisation :
Egoutter et placer chaque escargot dans une coquille. Garnir de beurre assaisonné. Mettre
ensuite les escargots dans un plat allant au four préalablement préchauffé à 180°C . Laisser
frémir le beurre quelques instants puis servir très chaud.

Ingrédients : Chairs d’escargots (MOLLUSQUE – Helix Pomatia – origine UE), eau, sel, arômes naturels,
dextrose, plantes aromatiques, épices.
Allergènes : MOLLUSQUE.

PNC : 265 g
DLUO : 4 ans
DLUO garantie : 3 ans
T° de conservation : Ambiant

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie : 338 (kJ) 80 (kcal)
Matières grasses (g) 1.1 dont acides gras saturés (g) 0.2
Glucides (g) 0.9 dont sucres (g) < 0.5 Fibres (g) < 1 Protéines (g) 16 Sel (g) 0.7

Plateau coquilles céramique (24 pièces) Romanzini

Coquilles en céramique
PNC : 550 g
DLUO : 4 ans
DLUO garantie : 2 ans
T° de conservation : Ambiant

Epices pour vin chaud Moulin des moines (50gr)

Ingrédients : Bâtons de Cannelle, étoiles de badiane (anis étoilé), Clou de girofle, noix de muscade
Allergènes : Peut contenir du gluten, des fruits à coque, sésame, soja, oeufs, lait, lupins.
A conserver dans son emballage, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.

Recette de vin chaud d’Alsace pour 12 personnes : mélanger 1 litre de vin rouge, 1/2 litre de vin blanc d’Alsace, 3 cl de kirsch, 20 morceaux de sucre, 1 zeste de citron, 2 oranges en rondelles, 3 bâtons de cannelle, 5 étoiles de badiane, 2 ou 3 clous de girofle, 1 pointe de noix de muscade râpée. Laissez frémir 15 minutes. Filtrer en servant très chaud dans des verres. Déposer une rondelle d’orange par verre.

(A consommer avec modération, l’abus d’alcool est mauvais pour la santé)

Epices pour pain d’épice Moulin des moines (75gr)

Mélange d’épices pour pain d’épices bio

Ingrédients : Cannelle en poudre, Clou de girofle en poudre, Fenouil : graines en poudre, Oranger : poudre d’écorce, Gingembre en poudre
Allergènes : Peut contenir du gluten, des fruits à coque, sésame, soja, oeufs, lait.

A conserver dans son emballage, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
Bocal verre 75 g , DDM : 2 ans

Biscuits alsaciens « Bredele » à l’anis Moulin des moines (120gr)

Les délicats biscuits alsaciens à l’anis « Anisbredele » vous offrent la subtilité d’un biscuit traditionnel aromatisé à l’anis.

Ingrédients : Farine d’épeautre T65 MT, Sucre de canne, Oeufs, Anis vert, Poudre levante (bicarbonate d’ammonium)
Allergènes : contient du gluten et de l’oeuf.
Peut contenir des fruits à coques, du soja et du lait.

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Valeur énergétique kj 1821 / kcal 432
Protéines g 18.26
Matières grasses g 11.40 dont acides gras saturés g 2.87
Glucides g 62.77 dont sucre g 31.92
Equivalent sel g 0.325
Fibres g 2.69

Conservation, stockage, consommation :
A conserver dans son emballage, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
– Sachet de 120 g, DLUO 9 mois

Friture de chocolat au lait (bio) Moulin des moines (100gr)

Le chocolat au lait bio est un subtil mélange entre la douceur du lait et la force du chocolat.

Ingrédients : Pâte de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Poudre de lait entier (min. 26% MG)
Allergènes : Contient du lait.
Peut contenir des traces de gluten, soja, sésame et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie kJ 2491 / kcal 599
Matières grasses g 44 dont acides gras saturés g 27
Glucides g 44 dont sucres g 43
Fibres g 1.4
Protéines g 6.1
Sel g 0.19

Conservation, stockage, consommation :
A conserver dans son emballage, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
Tablette de 100g emballée sous film.
DDM : 24 mois.

Modalités de Livraison

Expédié par: Zechef

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Commandes seront ouvertes du 16 novembre au 13 décembre.

Livraisons à domicile après le 13 décembre avant le 20 décembre.
sauf notification contraire de notre part par mail.

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