Panier Saucissons de la Boutique des Saucissons

Description

Composez vous même votre assortiment en choisissant un gros saucisson sec, un mini-saucisson, 2 saucissons secs aromatisés, 2 chorizos.

Détails sur les saucissons proposés par “La Boutique des Saucissons”

Les Gros Saucissons

Saucisson sec pur porc bridé de 350g

Saucisson sec Pur Porc (viande de porc origine France), petit bridé de qualité supérieure à l’ancienne, certifié IGP Ardèche.
Le saucisson petit bridé utilise du vin au Saint-Joseph (vin traditionnel AOC de l’Ardèche) ce qui lui donne un goût prononcé en bouche.
Conditionnement : 350g
Provenance : Ardèche
Séchage : 6 à 8 semaines

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin : St Joseph, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
162g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Jésus de 400g

Jésus pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne, certifié IGP Ardèche.
Recette typique de l’Ardèche à l’aspect rappelant un bébé emmailloté, le Jésus était consommé au mois de décembre, d’où son nom.
Conditionnement : 400g
Provenance : Ardèche
Séchage : 6 à 8 semaines

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
162g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Gros saucisson bridé de 550g

Gros saucisson bridé sec pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne, certifié IGP Ardèche.
Fabriqué à base de 100% de viande fraîche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, une authentique fabrication artisanale.
Conditionnement : 550g
Provenance : Ardèche
Séchage : 6 à 8 semaines

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
162g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Les Mini-saucissons

Conditionnement : 115g
Provenance : Cévennes

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Mini-saucisson au Cantal
Mini saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Cantal (viande de porc origine France, Cantal certifiée Cantal AOP, Appellation d’Origine Protégée)

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), CANTAL 6.1%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
157g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Mini-saucisson aux herbes de Provence
Mini saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Herbes de Provence (viande de porc origine France, Romarin, sarriette, origan, thym, basilic, sauge, marjolaine, lavande)

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, Herbes de Provence (0.21%), épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
171g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Mini-saucisson aux noix
Mini saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité avec des cerneaux de noix (viande de porc origine France)

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), NOIX 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
160g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Mini-saucisson aux piments
Mini saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux piments (viande de porc origine France)

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, épices (piment 1.82%), LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
168g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Mini-saucisson Pur porc
Mini saucisson sec Pur Porc de qualité supérieure, recette à l’ancienne (viande de porc origine France)

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
167g de viande mise en œuvre pour 100g de produit fini.

Les Saucissons aromatisés

Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec au Beaufort
Saucisson sec à l’ancienne de qualité supérieure (viande de porc origine France), spécialité au Beaufort certifié d’un signe officiel Beaufort AOP (Appellation d’Origine Protégée).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), BEAUFORT (LAIT) (5.8%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
154g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec au fromage de chèvre
Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne parfumé au Fromage de Chèvre (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), Fromage de Chèvre (LAIT) (4.5%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec au poivre
Saucisson sec au Poivre dont sa fabrication 100% à l’ancienne révèle parfaitement son goût relevé en épices

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Poivre.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec au Roquefort
Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Roquefort (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), ROQUEFORT (LAIT) 2.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
159g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec aux herbes de Provence
Saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Herbes de Provence (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Herbes de Provence.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec aux noisettes
Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Noisettes (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), NOISETTES 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec aux noix
Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Noix (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), NOIX 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec fumé
Saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Fumé (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, aromes, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, muscade.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Saucisson sec Porc et sanglier
Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Porc et Sanglier (viande de porc origine France).

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), Viande de Sanglier 5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
164g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Le jambon sec
Jambon sec 10 tranches (viande de porc origine France) tranché très fin.
Fabriqué à base de 100% de viande fraîche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, une authentique fabrication artisanale.
Conditionnement : 160g
Provenance : Aveyron

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel.

Conservation :
Ce jambon se conserve hors froid.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation.

Les Chorizos

Chorizo à la fabrication artisanale, travaillé comme une saucisse sèche pur Porc de qualité supérieure à l’ancienne (viande de porc origine France).

Chorizo doux : 1,46% piments
Chorizo fort : 1,82% piments
Chorizo extra fort : 2,36% piments

Conditionnement : 250g
Provenance : Aveyron
Séchage : 3 à 5 semaines

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, épices (doux : 1.46% piments, fort : 1,82% piments, extra fort : 2,36% piments), LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
168g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisse Bio et Saucisse au jambon sec

Saucisse Bio

Saucisse sèche pur porc de qualité supérieure à l’ancienne fabriquée à base de 100% de viande de porc origine France et issue de l’agriculture biologique.
Saucisse artisanale BIO est certifiée par FR-BIO-10 / Agriculture UE.
Sa certification d’agriculture biologique garantit que les produits sont issus d’une agriculture sans produits chimiques de synthèse et sans OGM. Elle peut donc fièrement arborer son logo reconnaissable AB, gage de qualité !
Conditionnement : 150g
Provenance : Cévennes
Séchage : 3 à 5 semaines

Ingrédients :
Viande de porc* (origine France), sel, LACTOSE, dextrose de maïs*, épices*.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
171g de viande de porc mise en œuvre pour 100g de produit fini.
*ingrédients issu de l’agriculture biologique

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisse sèche au jambon sec

saucisse sèche au Jambon (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne avec -40% de matières grasses par rapport à la moyenne des saucissons secs pur porc de qualité supérieure du marché.
Conditionnement : 250g
Provenance : Cévennes
Séchage : 3 à 5 semaines

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), LACTOSE, sel, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
166g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.