Description
Le Caviar Baeri Signature est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine.
Nos caviars Signature incarnent le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic.
Un caviar équilibré
En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations délicates donne à cette qualité son élégance et son équilibre.
Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.
Fiche technique Caviar Baeri
Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DLUO Garantie : 4 mois
Origine : France
Formats Disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g
Références spécifiques : Ean13 3760115030220
Valeurs nutritionnelles Caviar Baeri
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) : 242
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) : 14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj) : 1012
Glucides (g) dont sucres (g) : 7,2 (0,1)
Protéines (g) : 21,2
Sel (g) : 2,93
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