7 Saucissons aromatisés de la Boutique des saucissons

Description

Détails sur les saucissons aromatisés, et le jambon tranché proposés par « La Boutique des Saucissons »

Saucisson sec au Beaufort

Saucisson sec à l’ancienne de qualité supérieure (viande de porc origine France), spécialité au Beaufort certifié d’un signe officiel Beaufort AOP (Appellation d’Origine Protégée).
Le saucisson sec artisanal au Beaufort est le mariage parfait entre une recette à l’ancienne et un fromage incontournable de la Savoie au goût doux et fruité.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), BEAUFORT (LAIT) (5.8%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
154g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec au fromage de chèvre

Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne parfumé au Fromage de Chèvre (viande de porc origine France).
Un goût prononcé du fromage de Chèvre, fromage emblématique de l’Ardèche Cévenole.
Ingrédients :
Viande de porc (origine France), Fromage de Chèvre (LAIT) (4.5%), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec au poivre

Saucisson sec au Poivre dont sa fabrication 100% à l’ancienne révèle parfaitement son goût relevé en épices.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Poivre.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec au Roquefort

Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Roquefort (viande de porc origine France).
Son originalité et son goût fort saura séduire les papilles des amateurs en quête de saveurs et d’expériences en bouche.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), ROQUEFORT (LAIT) 2.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
159g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec aux herbes de Provence

Saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Herbes de Provence (viande de porc origine France).
Le mélange de 7 herbes de Provence (romarin, sarriette, origan, thym, basilic, sauge, marjolaine, lavande) qui l’enrobe imprègne le saucisson pour révéler les notes parfumées des herbes en bouche.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, dextrose, épices et plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
Enrobage : Herbes de Provence.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Aveyron
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec aux noisettes

Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Noisettes (viande de porc origine France).
Un saucisson qui plait aux plus jeunes (mais pas que) avec de véritables noisettes entières.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), NOISETTES 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec aux noix

Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité aux Noix (viande de porc origine France).
Un mariage original avec des cerneaux de noix.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), NOIX 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec fumé

Saucisson sec pur porc de qualité supérieure à l’ancienne spécialité Fumé (viande de porc origine France).
Son caractère, révèlé grâce à la fumaison, apporte une note subtile au goût franc de ce saucisson, qui s’associera parfaitement à vos raclettes et plats montagnards.

Il accompagnera parfaitement vos raclettes en famille ou entre amis pour vous proposer une expérience en bouche unique.
Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, aromes, dextrose, sirop de glucose, saccharose, poivre, muscade.
Conservateur : Nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel.
164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Aveyron
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Saucisson sec Porc et sanglier

Saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne spécialité au Porc et Sanglier (viande de porc origine France).
Le mariage Porc et sanglier donne un caractère plus sauvage à ce saucisson pour une expérience en bouche unique.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), Viande de Sanglier 5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épices, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
164g de viande mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Provenance: Cévennes
Séchage : 4 à 6 semaines
Conditionnement : 180g

Conservation : Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation
Allergènes : traces de fruits à coques possibles, lactose.

Le jambon sec tranché

Jambon sec 10 tranches (viande de porc origine France) tranché très fin.
Fabriqué à base de 100% de viande fraîche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, une authentique fabrication artisanale.

Ingrédients :
Viande de porc (origine France), sel.

Provenance : Aveyron
Conditionnement : 160g

Conservation : Ce jambon se conserve hors froid.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation.